Vafle s ovocem a zakysanou smetanou

Vafle s ovocem a zakysanou smetanou

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

0.15 g Hladká mouka
0.15 g Polohrubá mouka
2 lžíce Cukr krupice
8 g Vanilkový cukr
9 g Prášek do pečiva
400 ml Mléko
60 g Rozpuštěné máslo
2 ks Vejce
0.01 lžíce Olej
50 ml Zakysaná smetana
0.5 g Jahody
125 g Borůvky

Postup přípravy

1.

V míse ruční metlou smíchejte rozpuštěné máslo, vlažné mléko a vejce. V jiné míse smíchejte sypké suroviny: obě mouky, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a špetku soli. Sypkou směs nyní postupně vmíchejte do tekuté směsi a těsto nechte asi 10 minut odpočívat.

2.

Vaflovač rozpalte a lehce ho pomažte ubrouskem namočeným v oleji. Sběračkou plňte formy na vafle a pečete je cca 3 - 4 minuty.

3.

Hotové vafle podávejte se zakysanou smetanou a ovocem, porci pak posypte moučkovým cukrem.

Nakupte potřebné ingredience

Hladká mouka (0.15 g)

Polohrubá mouka (0.15 g)

Cukr krupice (2 lžíce)

Vanilkový cukr (8 g)

Prášek do pečiva (9 g)

Mléko (400 ml)

Rozpuštěné máslo (60 g)

Vejce (2 ks)

Olej (0.01 lžíce)

Zakysaná smetana (50 ml)

Jahody (0.5 g)

Borůvky (125 g)