Do půl hodinky
1 porce
V míse ruční metlou smíchejte rozpuštěné máslo, vlažné mléko a vejce. V jiné míse smíchejte sypké suroviny: obě mouky, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a špetku soli. Sypkou směs nyní postupně vmíchejte do tekuté směsi a těsto nechte asi 10 minut odpočívat.
Vaflovač rozpalte a lehce ho pomažte ubrouskem namočeným v oleji. Sběračkou plňte formy na vafle a pečete je cca 3 - 4 minuty.
Hotové vafle podávejte se zakysanou smetanou a ovocem, porci pak posypte moučkovým cukrem.