0
K pokladně

Tvarohové tyčinky s pomazánkou

Tvarohové tyčinky s pomazánkou

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

200 g Tvaroh ve vaničce
100 g Máslo
130 g Hladká mouka
1 ks Vejce
0.5 lžička Sůl
0.5 hrst Na posypání kmín dle chuti
0.5 hrst Na posypání sezam dle chuti
0.5 hrst Na posypání mák dle chuti
1 hrst Na posypání strouhaný parmezán dle chuti
80 g Tuňák
0.5 hrst Čerstvá pažitka dle chuti
1 ks Dóza na svačinu

Postup přípravy

1. Svačinky (nejen) do aktovky

Co zabalit školákům na přestávku, aby se najedli pořádně, kvalitně a s chutí? Dětský klub Benjamínek přináší originální a jednoduchý recept na svačinku, která rozzáří dětem očíčka. Staňte se také členem a získávejte pravidelné recepty pro děti. Stačí kliknout zde.

2. Připravujeme těsto

Hladkou mouku, povolené nakrájené máslo, vejce, asi ½ lžičky soli a 100 g měkkého tvarohu dejte do mísy a ručně nebo v robotu hnětacím hákem zpracujte hladké lepivé těsto. To zabalte do potravinářské folie a dejte asi na dvě hodiny do lednice.

3. Tvarujeme tyčinky

Poté ho na pomoučeném válu rozválejte na tenkou placku a tu pomocí válečku opatrně přeneste na plech s pečícím papírem. Až zde ji rádlem nakrájejte na tenké tyčinky. Ty pomašlujte studenou vodou, ještě lehce osolte a posypte dle chuti sezamovými semínky, kmínem nebo strouhaným parmazánem či mákem.

Pečte v předehřáté troubě při 190 stupních dozlatova.

4. Co se zbylým tvarohem?

Ze zbytku tvarohu si připravte jednoduchou pomazánku třeba s tuňákem. Smíchejte ho s 80 g kvalitního tuňáka z konzervy, přidejte nasekanou pažitku nebo jarní cibulku a dosolte dle chuti.

Nakupte potřebné ingredience

Tvaroh ve vaničce (200 g)

Máslo (100 g)

Hladká mouka (130 g)

Vejce (1 ks)

Sůl (0.5lžička)

Na posypání kmín dle chuti (0.5hrst)

Na posypání sezam dle chuti (0.5hrst)

Na posypání mák dle chuti (0.5hrst)

Na posypání strouhaný parmezán dle chuti (1hrst)

Tuňák (80 g)

Čerstvá pažitka dle chuti (0.5hrst)

Dóza na svačinu (1 ks)