0
K pokladně

Tiramisu ve skleničce

Tiramisu ve skleničce

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
2 ks Vejce z podestýlky L
250 g Mascarpone
2 lžíce Krupice cukr bílý
30 ml Amaretto
2 g Sůl
150 ml Instantní káva (Machu Picchu)
1 ks Cukrářské piškoty
1 ks Holandské kakao

Postup přípravy

1. Káva nesmí chybět

V hlubokém talíři si připravíme 150ml kávy, necháme ji vychladnout a přidáme do ní amaretto.

2. Vyšleháme vejce

Oddělíme bílky od žloutků. Bílky s trošičkou soli vyšleháme v tuhý sníh. V jiné míse vyšleháme žloutky s krupicovým cukrem do husté světlé pěny. Nyní do ní postupně jemně zašleháme mascarpone. Nakonec do krému lžící vmícháme bílkový sníh.

3. A skládáme do skleniček

Na dno skleniček vlijeme vrstvu krému. Dlouhé cukrářské piškoty krátce ponoříme do kávy, tak aby se příliš nerozmočily a naklademe je na vrstvu krému. Na piškoty nalijeme zbylý krém a povrch posypeme kakaem.

Nakupte potřebné ingredience

Vejce z podestýlky L (2 ks)

Mascarpone (250 g)

Krupice cukr bílý (2 lžíce)

Amaretto (30 ml)

Sůl (2 g)

Instantní káva (Machu Picchu) (150 ml)

Cukrářské piškoty (1 ks)

Holandské kakao (1 ks)