699,90 Kč/kg
Varianty v Multikupu
Do hodinky
1 porce
Nejprve si uvaříme silnou kávu, přidáme polovinu Amaretta a nechám vychladnout.
Oddělíme si žloutky od bílků a vyšleháme je s cukrem do světlé pěny, poté zašleháme mascarpone a přidáme zbytek Amaretta.
Ve druhé míse vyšleháme sníh dotuha a opatrně ho smícháme pouhým podebíráním s krémem tak, abychom zachovali vzduchové bublinky a krém byl stále nadýchaný.
Nyní začneme Tiramisu kompletovat. Připravíme si čtyři skleničky, vždy lehce namočíme jeden piškot do kávy, poté ho rozlomíme na dno skleničky a přidáme vrstvu krému. Takto pokračujeme, dokud skleničky nenaplníme. Nakonec řádně posypeme kakaem a dáme přes noc do lednice odležet. A podáváme s gelatem Authentic Espresso