Sýrová smaženka

Sýrová smaženka

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

200 g Kaaswinkeltje Gouda sýr Jong 100g
120 g Penam Strouhanka z pečiva 500g
2 ks Jeřábek & Vodrážka Farmářská vejce z podestýlky L 6ks
1 stroužek Česnek (cca 90g)
1 g Vitana Kmín drcený 28g
100 ml Olma Dobré Mléko Čerstvé polotučné 1,5% 1l
0 ml Slunečnicový olej 1l
4 g Kotányi Mlýnek Mořská sůl s jodem 92g

Postup přípravy

1. Smažíme šišky

Ze strouhaného sýru, vajec, strouhanky, drceného česneku a mléka zamícháme těsto. Dle chuti ho dosolíme. Z těsta vytvoříme cca 10 malých šišek a ty obalíme ve strouhance. Každou pak smažíme z obou stran v tlustší vrstvě oleje.

2. Servírujeme třeba s rajčaty, kápií

Smaženky servírujeme na plátku veky, s trochou hořčice, zeleninou, případně je posypeme nasekanou pažitkou.

Nakupte potřebné ingredience

Kaaswinkeltje Gouda sýr Jong 100g (200 g)

Penam Strouhanka z pečiva 500g (120 g)

Jeřábek & Vodrážka Farmářská vejce z podestýlky L 6ks (2 ks)

Česnek (cca 90g) (1 stroužek)

Vitana Kmín drcený 28g (1 g)

Olma Dobré Mléko Čerstvé polotučné 1,5% 1l (100 ml)

Slunečnicový olej 1l (0 ml)

Kotányi Mlýnek Mořská sůl s jodem 92g (4 g)