Švestkový příkrm s pohankou

Domácí ovocné příkrmy patří mezi to nejlepší, co můžete svým Benjamínkům dopřát. Lépe chutnají, mají více živin a jsou plné maminčiny lásky. Zavařte jim doma zásobu na zimu ze šťavnatého českého ovoce, než skončí sezóna. Budete překvapeni, jak je to jednoduché.

Švestky důkladně omyjte, zbavte pecky a se slupkou je nakrájejte. Zalijte je kojeneckou vodou a vařte asi 10 minut.

Jeden díl pohanky propláchněte v cedníku, dejte ji do malého hrnce a zalijte dvěma díly kojenecké vody. Vařte ji asi minutu pod pokličkou, pak hrnec odstavte, zabalte do utěrky a nechte dojít.

Uvařené švestky rozmixujte dohladka a smíchejte s uvařenou pohankou. Tu můžete případně také rozmixovat se švestkami.

Zavařovací sklenice vypláchněte horkou vodou a naplňte je horkým ovocným příkrmem. Zavíčkujte, ale neutahujte, aby nepraskly. Obě naplněné skleničky vložte do hrnce a zalijte je vlažnou vodou do 2/3 jejich výšky.

Teploměrem udržujte teplotu 80-90 stupňů po dobu 20 minut (můžete použít i zavařovací hrnec). Po této době skleničky vyndejte a nechte je pozvolna vystydnout. Až přestanou být horké, tak je otočte dnem vzhůru a nechte je zcela vychladnout.

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.