cca
131
Authentic Vepřový bok bez kosti
cca 600 g
219,90 Kč/kg
Svatovavřinecké a pečený bůček na česneku
Délka přípravy
Časově náročný
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 kg Vepřový bůček
1 ks Žlutá cibule
1 ks Červená cibule
1 lžička Mletý kmín
1 lžička Uzená paprika
1 ks Česnek (celá palice)
60 ml Olivový olej
1 hrst Čerstvá šalvěj
1 špetka Sůl
Postup přípravy
1. Krok
Troubu předehřejte na 170 °C.
2. Krok
Bůček omyjte a pomažte olivovým olejem smíchaným s kořením.
3. Krok
Stroužky česneku vložte neoloupané na dno pekáčku, do kterého poté položíte bůček kůží dolů.
4. Krok
Pečte cca 2 a půl hodiny. Podávejte s šalvějí a čerstvým chlebem.
5. Zdroj
Recepty byly použity z webu akademiekvality.cz
