Kalibr: 300g+
Jakost: I.
Jedná se o oblíbený salát, který se podobá hlávkovému salátu, ale jeho listy jsou tužší a drží více u sebe. Název "ledový" získala tato zelenina, podle svého lesklého povrchu, které vypadají jakoby zkřehlé mrazem. Barvu má bílou po světle zelenou - od středu po okrajové listy.
Chuť je nasládlá, lahodná a šťavnatý. Konzumuje se obvykle čerstvý v salátech, sendvičích nebo jako obloha k masu. Vyzkoušejte třeba ledový salát využít jako tortillu.
Vařte jako šéfkuchař s privátní značkou Metro Chef.
Metro Chef je hlavní vlajkovou lodí privátních značek společnosti makro v potravinách. Pod tímto označením najdete kvalitní produkty, které uspokojí vaše náročné gurmánské potřeby a jsou ideální volbou pro všechny, kteří sdílejí nadšení pro vaření z kvalitních surovin. Tato značka klade důraz na všechny potřebné certifikace výrobků a jejich dodavatelů, dodržování vysokých kvalitativních standardů a v neposlední řadě také na udržitelnost životního prostředí. Sortimentní řada se pravidelně rozšiřuje o nové trendy výrobky, které stojí za vyzkoušení.
