54
Authentic Chléb kvasový
700 g
78,43 Kč/kg
Středověké tousty
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 x Chléb
1 ks Vejce
1 lžíce Smetana
1 lžička Med
1 špetka Mletá skořice
2 lžíce Máslo
1 špetka Skořice
1 ks Jablko (nebo hruška)
1 x Med
1 x Ořechy
1 ks Zakysaná smetana
Postup přípravy
Začneme chlebem – ten můžete použít světlý, tmavý čerstvý i starší. Starší chléb po nasátí vaječné směsi zvláční a nebudete ho muset vyhazovat. Chléb nakrájejte na plátky.
V hlubokém talíři prošlehejte vejce se smetanou, medem a špetkou skořice.
V pánvi rozehřejte máslo.
Plátek chleba za plátkem obalujte z obou stran ve vaječné směsi a vkládejte do horkého másla. Opékejte z obou stran dozlatova.
Na talíři posypejte špetkou skořice. Ozdobte plátky jablek, pokapejte medem, posypejte ořechy a podávejte s jogurtem či zakysanou smetanou.
