39
Authentic Kvasový chléb - půlka
450 g
88,67 Kč/kg
Do půl hodinky
1 porce
Začneme chlebem – ten můžete použít světlý, tmavý čerstvý i starší. Starší chléb po nasátí vaječné směsi zvláční a nebudete ho muset vyhazovat. Chléb nakrájejte na plátky.
V hlubokém talíři prošlehejte vejce se smetanou, medem a špetkou skořice.
V pánvi rozehřejte máslo.
Plátek chleba za plátkem obalujte z obou stran ve vaječné směsi a vkládejte do horkého másla. Opékejte z obou stran dozlatova.
Na talíři posypejte špetkou skořice. Ozdobte plátky jablek, pokapejte medem, posypejte ořechy a podávejte s jogurtem či zakysanou smetanou.