147,90 Kč/kg
Rychlé
1 porce
Je to ohromně jednoduché. Špekáčky rozřízněte na tři díly. Krajní nařízněte klasicky do kříže, na středních nařezejte na povrchu mřížku.
Červenou cibuli, uzený bůček a červenou papriku nakrájejte na přibližně stejné díly. Na špejle nebo kovové jehly napíchejte v tomto pořadí: špekáček, uzený bůček, paprika, střed špekáčku, uzený bůček, červená cibule a špekáček.
Takto připravené špízy pečte z obou stran na grilu. Pak je podávejte s hořčicí, čerstvým chlebem a vychlazeným pivem.