0
K pokladně

Snídaňová palačinka Dutch Baby

Snídaňová palačinka Dutch Baby

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

3 ks Vejce
250 ml Mléko
0.12 g Hladká mouka
1 lžíce Máslo
4 plátky Anglická slanina
1 ks Avokádo

Postup přípravy

1.

Troubu předehřejte na 200 stupňů. V míse rozšlehejte ruční metlou mléko s vejci. K nim přidejte prosetou mouku s 1 lžičku soli. Do trouby nyní dejte litinovou pánev, po chvíli přidejte máslo a nechce ho rozpálit.

2.

Nyní rychle otevřete dvířka trouby a jedním pohybem vlijte těsto do pánve a ihned troubu zavřete. Pečte 15 -20 minut bez toho, abyste troubu otevřeli. Mezitím si opečte slaninu, usmažte vejce jako volské oko.

3.

Na upečenou palačinku naklaďte smažené vejce,nakrájené avokádo a slaninu. Vše dochuťte hrubě mletým pepřem.

Nakupte potřebné ingredience

Vejce (3 ks)

Mléko (250 ml)

Hladká mouka (0.12 g)

Máslo (1 lžíce)

Anglická slanina (4plátky)

Avokádo (1 ks)