Postup přípravy
1. Vše promícháme
V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek, jedlou sodu a sůl.
2. Šleháme
Vyšlehejte rozpuštěné máslo s vejci a mlékem, poté přidejte rozmražený špenát
a sýr.
3. Plníme formičky
Obě směsi pomalu promíchejte v jednu, výslednou směsí pak naplňte muffinové formičky.
4. Pečeme dozlatova
Pečte dozlatova zhruba 30 minut na 180 stupňů.