Rychlé
1 porce
Olivový olej, 1 lžičku hořčice, šťávu z poloviny limetky a 1 lžíci rozehřátého medu spolu dobře rozšleháme.
Smícháme polníček a rukolu a tři hrsti rozložíme na talíř. Vše posypeme zrníčky granátového jablka, sýrem s modrou plísní a sekanými pistáciemi. Polijeme dresingem a vše dobře promícháme.