Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Grilování
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Novinky
MAKRO značky
Ryby MAKRO
Maso MAKRO
Věrnostní kluby
Authentic
DELMART
314,90 Kč/kg
Roláda z vepřové panenky s chřestem
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 balení Vepřová panenka
2 ks Vejce
5 ks Stonky zeleného chřestu
1 lžíce Dijonská hořčice
100 g Anglická slanina
1 lžíce Čerstvá pažitka
1 lžička Máslo
1 špetka Sůl
1 špetka Pepř
Postup přípravy
1. Krok
Nejprve vepřovou panenku rozkrojte tak, abyste získali velký plát, který pak snadno zarolujete. Maso ještě přes potravinářskou folii rozklepejte. Nyní maso osolte, opepřete a potřete tenkou vrstvou dijonské hořčice. Na ní poklaďte plátky anglické slaniny.
2. Krok
Na střední pánvi na lžičce másla si osmažte omeletu ze dvou rozšlehaných, osolených vajec. Tu pak položte na plát masa se slaninou a posypejte nasekanou jarní pažitkou. Chřesty omyjte a odřízněte jim dřevnatou spodní část. V cedníku je spařte množstvím vroucí vody. Chřesty pak položte na střed omelety a celou, takto připravenou vepřovou panenku zarolujte přes delší stranu. Roládu osolte, opepřete a svažte ji provázkem. Troubu předehřejte na 180 stupňů.
3. Krok
Na velké pánvi masovou roládu zprudka osmažte ze všech stran. Maso přendejte do pekáče a v troubě roládu dopečte během cca 20 minut. Hotovou roládu nechte po upečení pár minut odpočívat, než ji začnete krájet. Servírujte ji například s bramborovou kaší.
Nakupte potřebné ingredience
Stonky zeleného chřestu (5 ks)
Sůl (1špetka)
Pepř (1špetka)
Souhlas se zpracováním údajů
Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.