499,00 Kč/kg
Do půl hodinky
1 porce
Nejprve umícháme dresing z oleje, medu, citronové šťávy, octa a soli. Všechny ingredience dáme do misky a pořádně promícháme. Pak je necháme uležet v lednici.
Rukolu, hrušky a salát pořádně omyjeme a necháme okapat. Omyté hrušky rozčtvrtíme a odstraníme z nich jádřinec, nakrájíme je na silnější plátky a vložíme do mísy. Přidáme salát a rukolu.
Do mísy přidáme nalámané vlašské ořechy a sezamová zrnka. Zakápneme je dresingem a zlehka promícháme. Na závěr salát posypeme kousky natrhané nivy.
Salát můžeme okořenit podle naší momentální chuti – máme-li zálusk na něco ostřejšího, můžeme použít třeba chilli. Přejeme dobrou chuť!