Replay salát trošku jinak

Replay salát trošku jinak

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

250 g rukola
110 g niva
3.33 g vlašské ořechy
2 ks hrušky
16.66 g sezamové semínka
0.32 lžíce olivový olej
0.002 lžíce med
0.2 lžíce citronová šťáva
5 g sůl
0.04 g balsamikový ocet
100 g salát

Postup přípravy

1. Příprava dresingu

Nejprve umícháme dresing z oleje, medu, citronové šťávy, octa a soli. Všechny ingredience dáme do misky a pořádně promícháme. Pak je necháme uležet v lednici.

2. Příprava ingrediencí na salát

Rukolu, hrušky a salát pořádně omyjeme a necháme okapat. Omyté hrušky rozčtvrtíme a odstraníme z nich jádřinec, nakrájíme je na silnější plátky a vložíme do mísy. Přidáme salát a rukolu.

3. Míchání salátu

Do mísy přidáme nalámané vlašské ořechy a sezamová zrnka. Zakápneme je dresingem a zlehka promícháme. Na závěr salát posypeme kousky natrhané nivy.

4. Dobrou chuť

Salát můžeme okořenit podle naší momentální chuti – máme-li zálusk na něco ostřejšího, můžeme použít třeba chilli. Přejeme dobrou chuť!

Nakupte potřebné ingredience

rukola (250 g)

niva (110 g)

vlašské ořechy (3.33 g)

hrušky (2 ks)

sezamové semínka (16.66 g)

olivový olej (0.32 lžíce)

med (0.002 lžíce)

citronová šťáva (0.2 lžíce)

sůl (5 g)

balsamikový ocet (0.04 g)

salát (100 g)