Poctivá horká čokoláda

Poctivá horká čokoláda

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

50 g Hořká čokoláda
10 g Moučkový cukr
12 g Škrob
16 g Kakao
300 g Mléko
1 balení Šlehačka na ozdobu

Postup přípravy

1. Krok

Smícháme kakao, cukr a škrob, poté přidáme nadrobno nasekanou čokoládu a smícháme s mlékem.

2. Krok

Tuto připravenou směs začneme pomalu za stálého míchání zahřívat. Kousky čokolády by se měly rozpustit a nám by měla vzniknout hladká směs.

3. Krok

Přivedeme k varu a vaříme za stálého míchání cca 4 minuty, aby se odstranila chuť škrobu.

4. Krok

Poté už jen přilijeme do připravených hrníčků a ozdobíme čerstvě vyšlehanou šlehačkou.

Nakupte potřebné ingredience

Hořká čokoláda (50 g)

Moučkový cukr (10 g)

Škrob (12 g)

Kakao (16 g)

Mléko (300 g)

Šlehačka na ozdobu (1balení)