Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
439,60 Kč/kg
Pivní polévka se sýrem cheddar
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
4 lžíce Tatra Tradiční české máslo 250g
1 ks Cibule žlutá volná (cca 300g)
1 ks Mrkev (cca 200g)
1 stroužek Česnek (cca 70g)
1 lžíce Český mlynář Mouka pšeničná hladká 1 kg
200 g Président Cheddar plátkový sýr 100g
100 ml Olma Smetana 12% 210g
100 ml Konečně vývar — zeleninový 450ml
50 ml Staropramen Černé tmavé pivo ležák 0.5l
1 lžíce Boneco Premium Hořčice dijon 130g
1 ks Petržel listová řezaná balená 30g
2 plátky Nutrifree Toastový světlý chléb 165g
1 ks Solsanka Jedlá sůl s jodem 1kg
1 ks Nadir Pepř černý mletý 20g
Postup přípravy
1. Budeme smažit
Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nasekaný česnek, nastrouhanou mrkev a krátce osmahneme. Směs zaprášíme moukou, za stálého míchání smažíme 2 minuty do mírného zezlátnutí.
2. Vařit
Potom přidáme vývar, smetanu, pivo a hořčici. Polévku přivedeme k varu, na mírném stupni vaříme 15 minut.
3. Nezapomeneme na krutony
Mezitím si připravíme krutony. Plátky toastového chleba vložíme do toustovače, po opečení nakrájíme. Můžeme je také položit na pečící plech, vložit na rozpálené trouby a opéct dozlatova.
4. A je téměř hotovo
Horkou polévku odstavíme z ohřevu, přidáme nastrouhaný sýr a necháme ho rozpustit. Dochutíme solí, pepřem. Servírujeme s krutony a petrželí.
