Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Vánoce
Francouzské značky
Novinky
Dárky z Košíku
Authentic
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Regionální a farmářské
879,80 Kč/kg
Pistáciové galetky s borůvkami
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
0.3 hrnku Loupané nesolené pistácie
1 hrnek Hladká mouka
2 lžíce Moučkový cukr
140 g Máslo
1 ks Vejce
1.5 hrnku Borůvky
0.5 lžičky Kukuřičný škrob
3 lžíce Šťáva z citrónu
3 lžíce Cukr
1 špetka Moučkový cukr (na posypání)
Postup přípravy
1. Nachystáme ingredience
Oříšky nožem nahrubo nasekejte. Oddělte bílek od žloutku do dvou misek. V míse si promíchejte mouku, pistácie a moučkový cukr.
2. Uhněteme těsto
Nyní do sypké směsi přidejte nakrájené studené máslo a vaječný žloutek a vytvořte rukama nebo v robotu kompaktní těsto. To rozdělte na dva díly, zabalte je do potravinářské folie a nechte asi 40 minut odpočívat v lednici.
3. Připravíme borůvky
Borůvky smíchejte se škrobem, citronovou šťávou a cukrem.
4. Dáme to dohromady
Z obou dílů těsta vytvořte pomocí válečku kola o průměru asi 25 cm. Na střed dejte borůvkovou směs a okraje přehněte směrem dovnitř. Bílkem těsto pomašlujte.
5. Pečeme
Galetky pečte na plechu s pečicím papírem asi 30 minut při 180 stupních, dokud těsto nezačne zlátnout.
6. Servírujeme
Hotové galetky posypte moučkovým cukrem a podávejte například s kopečkem vanilkové zmrzliny.
7. Více inspirace v klubu Benjamínek
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.
Nakupte potřebné ingredience
Hladká mouka (1hrnek)
Moučkový cukr (2 lžíce)
