Do půl hodinky
1 porce
Smícháme suroviny na palačinky. Na rozpálené pánvi s trochou másla tvoříme palačinky.
Na druhé pánvi orestujte cibulku s česnekem a přidejte omytý špenát, osolte a opepřete. Směs dejte stranou a na pánvi opečte volská oka. Do palačinky dejte špenát, navrch kozí sýr a volské oko.