Získejte dopravu zdarma na 7 dní jako odměnu. Stačí objednat alespoň za 1 500 Kč s doručením do 3. 3. a od 4. 3. vám ji aktivujeme.

0
K pokladně

Kuřecí špízky

Kuřecí špízky

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

100 g Bohemia Arašídy nesolené 100g
160 ml Exotic Food Authentic Thai Kokosové mléko 400ml
3 lžíce Heinz Sojová omáčka 150ml -
5 ml Cacom Rybí omáčka 720ml -
2 ks Chilli Cayenne 50g
15 plátky Koriandr květináč "13 cm”
2 stroužky Česnek (cca 80g)
1 lžíce Country Life Bio třtinový cukr přírodní nerafinovaný 500g
3 lžíce Rapunzel Kokosový olej nerafinovaný Bio 200g
2 ks Limeta (cca 70g) -
800 g Comrico Kuřecí prsa natural krájená 150g
5 g Medokomerc Med květový 250g
5 g La Bonta Italiana Chilli paprika drcená 100g

Postup přípravy

1. Opražíme arašídy

Arašídy si na pánvi nasucho opražíme do zlatava, osolíme a dáme stranou vystydnout.

2. Chilli papričku nasekáme na jemno

V mixéru si umixujeme oříšky, kokosové mléko, lžíci sojové a lžičku rybí omáčky, jednu chilli papričku, chilli vločky, hrst koriandru, jeden prolisovaný česnek, cukr, lžičku kokosového oleje a šťávu z jedné limety.

3. Ochutnáváme

Řídíme se podle chuti, paprička může hodně pálit nebo naopak nepálit skoro vůbec. Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme trochou vody nebo kokosového mléka.

4. Kuřecí špízy

Kuřecí prsa si očistíme a nakrájíme na tenké filety. Napícháme je na špejle a osolíme.

5. Jak na marinádu?

Marinádu si připravíme tak, že smícháme 2 lžíce kokosového oleje, jednu papričku nakrájenou na jemno, 2 lžíce sojové omáčky, med a lžičku šťávy z limety.

6. Necháme odležet pro lepší chuť

Každý filet dobře potřeme marinádou a necháme v lednici odležet alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc. Krátce opečte na pánvi, aby se prsa nevysušila.

Nakupte potřebné ingredience

Bohemia Arašídy nesolené 100g (100 g)

Exotic Food Authentic Thai Kokosové mléko 400ml (160 ml)

Heinz Sojová omáčka 150ml - (3 lžíce)

Cacom Rybí omáčka 720ml - (5 ml)

Chilli Cayenne 50g (2 ks)

Koriandr květináč "13 cm” (15plátky)

Česnek (cca 80g) (2 stroužky)

Country Life Bio třtinový cukr přírodní nerafinovaný 500g (1 lžíce)

Rapunzel Kokosový olej nerafinovaný Bio 200g (3 lžíce)

Limeta (cca 70g) - (2 ks)

Comrico Kuřecí prsa natural krájená 150g (800 g)

Medokomerc Med květový 250g (5 g)

La Bonta Italiana Chilli paprika drcená 100g (5 g)