Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTKuřecí maso na špejli
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
0 ks Raciola Kuřecí prsní řízky XXL balení (cca1,5kg)
1 ks Okurka hadovka (cca 300g)
100 g Nowaco Hrášek hluboce zmrazený 350g
1 ks Avokádo "Ready to Eat" (cca 160g)
2 g J.C. Horn Grilovací koření 25g
1 ks Tymián květináč "13 cm”
50 ml Ballester Extra panenský olivový olej 500ml
200 g Druid Marocký kuskus pšeničný 350g
4 ks Santa Maria Tex Mex Mexické pšeničné tortilly 371g
400 g Rapunzel Bio Cizrna sterilovaná 400g
1 stroužek Česnek (cca 90g)
0 lžíce Sezamová pasta Tahini 300g
1 ks Citrón (cca 90g)
0 g Sonnentor Římský kmín mletý BIO 40g
2 g Kotányi Mlýnek Mořská sůl s jodem 92g
Postup přípravy
1. Přílohou bude zdravý kuskus
Kus kus uvaříme podle návodu na obalu. Okurku nakrájíme na kolečka, mražený hrášek necháme projít pár minut ve vroucí vodě, scedíme a propláchneme studenou vodou.
2. Mixujeme hummus
Cizrnu vložíme do mixeru i s nálevem, rozmixujeme společně s česnekem, citrónovou šťávou, olivovým olejem, římským kmínem a solí. Nakonec přidáme tahini pastu a znovu mixujeme do hladka.
3. Maso musíme nechat odležet
Kuřecí maso nakrájíme na silnější plátky, okořeníme grilovacím kořením, přidáme čerstvý tymián, promícháme s olivovým olejem a vložíme do lednice nejméně na 30 minut.
4. Pečeme dozlatova a můžeme podávat
Proužky masa napichujeme na špejle a opečeme na rozpálené pánvi. Pečeme z obou stran do zezlátnutí. Servírujeme s kus kusem, cizrnovým hummusem a zeleninou.