Slaninu nakrájíme nadrobno a spolu se solí a pepřem smícháme s mletým masem. Z masa vytvoříme hamburgery o průměru bulky a na rozehřátém oleji je z obou stran dozlatova opečeme.
2. Připravíme si avokádo
Z avokáda vyjmeme pecku a lžící vyjmeme obsah avokáda do misky. Rozmačkáme ho a přimícháme šťávu z citronu dle chuti.
3. Opečeme si bulky
Na suché pánvi opečeme bulky.
Rajčata nakrájíme na kolečka a omyjeme a osušíme salát.
4. Sestavíme burger a můžeme servírovat
Sestavíme burger: spodní část bulky, salát, maso, rajče, avokádová salsa, vrchní část bulky. Servírujeme s nachos.