Do půl hodinky
1 porce
Kefír lehce prošleháme s vajíčkem, poté přidáme mouku smíchanou s jedlou sodou a solí a metličkou vymícháme hladké a velmi husté těsto. Necháme ho odpočívat 15 minut.
Jakmile je těsto odleželé, osmažíme jednotlivé lívanečky v lívanečníku. Pokud ho nemáme, smažíme je na pánvi, nebudou však tak nadýchané.
Osmažené lívanečky ozdobíme tvarohem, ovocem a javorovým sirupem a můžeme podávat.