Kávové tiramisu

Kávové tiramisu

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

5 ks Vejce
100 g Moučkový cukr
1 ks Citron
500 g Mascarpone
170 ml Espresso
50 ml Amaretto
300 g Cukrářské piškoty
3 lžíce Kakao

Postup přípravy

1. Připravíme krém

Žloutky s cukrem šlehejte do světlé pěny. Přidejte nastrouhanou kůru z citronu a zašlehejte i mascarpone.

2. Upravíme piškoty

Smíchejte kávu s amarettem a ve směsi namočte každý piškot.

3. Dáme to dohromady

Zarovnejte na dno misky vrstvu piškotů, pak polovinu krému, na něj další máčené piškoty a pak zbytek krému. Uhlaďte a dejte do lednice.

4. Necháme odležet

Ideální je nechat dezert odležet přes noc, aby piškoty pořádně nasákly. Těsně před podáváním poprašte přes sítko kakaem.

Nakupte potřebné ingredience

Vejce (5 ks)

Moučkový cukr (100 g)

Citron (1 ks)

Mascarpone (500 g)

Espresso (170 ml)

Amaretto (50 ml)

Cukrářské piškoty (300 g)

Kakao (3 lžíce)