32 od 2 ks
34,90 Kč za 1 ks
Olma Dobré Mléko Čerstvé polotučné (1,5%)
1 l
34,90 Kč/l
Kakaové lívance s borůvkovým mascarpone
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
250 ml Polotučné mléko
350 g Pšeničná hladká mouka
2 lžíce Slunečnicový olej
6 lžíce Třtinový cukr
3 lžíce Holandské kakao
2 g Kypřící prášek do pečiva
2 ks Vejce
250 g Mascarpone
100 g Ostružiny
100 g Borůvky
3 lžíce Zmrzlina v kelímku
Postup přípravy
1. Začneme těstem
Do mísy nalijeme mléko společně s vajíčky a lehce prošleháme. Přidáme mouku, 3 lžíce cukru, kakao, kypřící prášek a dvě lžíce oleje a pořádně promícháme, abychom dostali hladké a husté těsto.
2. Ovocná omáčka
Rozpálíme pánev s pár kapkami oleje a smažíme jednotlivé lívanečky o průměru okolo 10 centimetrů. Mezi tím si v rendlíku zahřejeme borůvky společně s cukrem a počkáme, dokud nám ovoce nepustí šťávu. Poté odstavíme z plotny a necháme vychladnout alespoň 15 minut.
3. A dobrou chuť!
Nakonec přidáme mascarpone a promícháme. Lívanečky podáváme promazané borůvkovým krémem a s kopečky zmrzliny.
