42
Menu Gold Bulgur z celozrnné pšenice
500 g
85,80 Kč/kg
"Jenifer" salát
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 hrnek Bulgur
2 ks Okurka
1 balení Cizrna
0.25 hrnku Červená cibule
2 lžíce Petrželka
1 lžíce Máta
0.5 hrnku Feta
0.5 hrnku Pistácie
Postup přípravy
Přiveďte 2 hrnky vody k varu. Přidejte 1 šálek bulguru a snižte teplotu na nízkou. Zakryjte a nechte bulgur vařit asi 20 minut nebo dokud se voda nevstřebá. nezapomeňte míchat každých 5 minut. Nechte bulgur vychladnout po dobu nejméně 20 minut, dokud není pokojová teplota.
Ve velké misce smíchejte cizrnu, pistácie, červenou cibuli, petržel, mátu a sýr feta a bulgur. Podávejte nebo vložte do vzduchotěné krabičky a uložte do ledničky.
