Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTJehněčí burgery
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
4 ks Penam Hamburger 6 ks 300g
500 g Jehněčí mleté maso (cca 500g)
10 ml Kaiser Franz Josef Exclusive Extra panenský olivový olej 500ml
2 ks Rajčata volná (cca 90g)
1 ks Salát ledový (cca 250g)
4 plátky Président Cheddar plátkový sýr 100g
0 ks Žampion zahradní volný (cca 400g)
5 g Madeta Jihočeské máslo 82% 250g
10 g Petržel listová řezaná balená 30g
0 lžíce Hellmann's Kečup jemný 450g
4 lžíce Alba Plus Kremžská hořčice 200g
4 lžíce Agricol Poličanka Majonéza 95g
500 g Brambory konzumní pozdní 2 kg - varný typ "A"
2 g Solsanka Jedlá sůl s jodem 1kg
0 g Pepř černý mletý 15g
Postup přípravy
1. Maso dochutíme dle chuti
Mleté jehněčí maso dobře osolíme a opepříme. Můžeme ho ochutit čerstvě nasekanými bylinkami. Skvělá je máta, petrželka apod. Vytvarujeme 4 burgery.
2. Opečeme žampiony
Na olivovém oleji si pečeme na plátky nakrájené žampiony, dochutíme lžičkou másla, čerstvou petrželkou a pepřem.
3. Chedar necháme rozpéct
Burger grilujeme pár minut z jedné strany, poté obrátíme, poklademe chedarem, přiklopíme pokličkou a chedar necháme roztéct. Stupeň propečení závisí na vašich preferencích.
4. Vrstvíme
Bulky rozřízneme, opečeme na sucho, jednu stranu potřeme kečupem, druhou stranu majonézou. Poklademe rajčaty a salátovým listem, maso potřeme hořčicí, poklademe žampiony.
5. Pečeme
Brambory si nakrájíme na osminky, zakápneme olivovým olejem. Dobře osolíme, opepříme. Pečeme v troubě předehřáte na 220°C asi 20 minut.