0
K pokladně

Jednoduchá kokosová buchta s čokoládovou polevou

Jednoduchá kokosová buchta s čokoládovou polevou

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

280 g Mléko
80 g Rostlinný olej
3 ks Vejce
250 g Hladká mouka
95 g Krupicový cukr
2 lžička Kypřící prášek
90 g Strouhaný sušený kokos
100 g Čokoláda
1 hrst Kokosové plátky na ozdobu
20 g Strouhaný kokos na ozdobu

Postup přípravy

1. Pečeme s dětmi pro děti

Oslaďte si podzimní odpoledne tvořivými recepty naší bloggerky Lžička Cukru. Připravila roztodivné dezertíky, které zalahodí oku i mlsným jazýčkům – od sovích košíčků po domácí lízátka – a pokud k jejich přípravě přizvete děti, užijete si spoustu zábavy. Všechny recepty si můžete prohlédnout kliknutím zde.

2. Připravíme se na pečení

Troubu předehřejeme na 180 a plech cca 30x20 vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.

3. Vytvoříme těsto

V míse smícháme mléko, olej a vajíčka. V míse druhé smícháme veškeré sypké suroviny - tedy mouku, krupicový cukr, kokos, kypřící prášek a špetku soli. Tyto sypké suroviny postupně zašleháme do mokrých.

4. Necháme péct

Hladké těsto bez hrudek přelijeme do připravené formy a pečeme v předehřáté troubě cca 45 minut či do doby, než není povrch zlatavý, těsto můžeme zkusit raději i propíchat párátkem.

5. Šup na polevu

Když je buchta upečená, připravíme si čokoládovou polevu. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, necháme ji lehce vychladnout, poté ji polijeme celou buchtu. Polevu uhladíme a necháme našeho malého asistenta, ať ji posype kokosovými plátky a sušeným kokosem. Nakonec necháme vychladnout.

6. Více inspirace v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek, a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zážitkovou kartu ActivePass. Přihlaste se do klubu Benjamínek kliknutím zde.

Nakupte potřebné ingredience

Mléko (280 g)

Rostlinný olej (80 g)

Hladká mouka (250 g)

Krupicový cukr (95 g)

Kypřící prášek (2lžička)

Strouhaný sušený kokos (90 g)

Čokoláda (100 g)

Kokosové plátky na ozdobu (1hrst)

Strouhaný kokos na ozdobu (20 g)