Jáhlová kaše s kokosovým mlékem a mangem
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
0.5 hrnku
Jáhly
1 balení
Kokosové mléko
0.5 lžičky
Vanilkový extrakt
1 ks
Tyčinka skořice
3 ks
Hřebíček
2 lžíce
Javorový sirup
1 špetka
Mořská sůl
1 ks
Mango (zralé)
1 špetka
Mletá skořice
Postup přípravy
Nejprve připravíme jáhly. Začněte tím, že jáhly v cedníku spaříte horkou vodou. V hrnci smíchejte propláchnuté jáhly s kokosovým mlékem, vanilkovým extraktem a javorovým sirupem. Přidejte celou skořici, hřebíček a špetku soli.
Směs přiveďte k mírnému varu a vařte, dokud jáhly nezměknou (cca 20 minut). Nezapomeňte často míchat pro rovnoměrné vaření. Je-li třeba, přilijte další kokosové mléko. Podle chuti oslaďte javorovým sirupem (případně medem, cukrem apod.).
Jáhlovou kaši servírujte s nakrájeným mangem a špetkou skořice.