Jablečné lívance
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
250 g Pohanková mouka
120 g Mouka pšeničná hladká
1 lžíce Kypřicí prášek do pečiva
380 ml Mléko polotučné 1,5%
2 ks Jablko Golden Delicious
1 ks Vejce z podestýlky L
3 ml BIO Sirup javorový Grade C
2 lžíce Kokosový olej
3 lžíce BIO sirup rýžový
1 lžíce Zázvor
300 g Maliny
1 kg Pomeranč
1 ks Koření anýz celý
2 g Skořice mletá
Postup přípravy
1. Připravíme těsto
Smícháme 1 hrnek pohankové mouky, půl hrnku hladké mouky a 2 lžičky prášku do pečiva. Přidáme 2 nastrouhaná jablka, hrnek a půl mléka, 1 vejce a čtvrt lžičky sirupu.
2. Smažíme na kokosovém oleji
Na mírném ohni na pánvi rozehřejeme malé množství oleje, smažíme z obou stran dozlatova.
3. Omáčka z lesních plodů
2 hrnky mraženého lesního ovoce, rýžový sirup, lžičku jemně nastrouhaného zázvoru, ½ lžičky nastrouhané pomerančové kúry, anýz a ¼ lžičky mleté skořice vložíme do malého kastrůlku, přivedeme k varu, stáhneme teplotu a vaříme asi 5 minut.
4. Tip na závěr
Nespotřebovanou omáčku lze uchovat v lednici ve vzduchotěsné nádobě 1 týden.