Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTHousky k polévce
Délka přípravy
Do dvou hodin
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
250 ml Tatra Trvanlivé polotučné mléko 1,5% 1l
4 g TTD Krupice cukr bílý 1kg
20 g Fala Čerstvé droždí 42g
0 g Mouka polohrubá pšeničná 1kg
2 ks Vejce BIO M 6ks
5 g Solsanka Jedlá sůl s jodem 1kg
3 g Kotányi Kmín celý 28g
50 g Madeta Jihočeské máslo 82% 250g
Postup přípravy
1. Těsto necháme vykynout
Do vlažného mléka přidáme cukr, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Mouku nasypeme do mísy, přidáme kvásek, změklé máslo, vejce, sůl a vypracujeme vláčné těsto, které necháme v teple kynout 1,5 hodiny.
2. Upleteme housky
Troubu předehřejeme na 190 °C. Vykynuté těsto na vále zpracujeme a upleteme z něj 10 housek ze tří pramenů. Housky přendáme na plech vyložený pečícím papírem, necháme je ještě 10 minut kynout, potom je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí, nebo kmínem.
3. Pečeme dozlatova
Pečeme dozlatova cca 20 minut.