Do hodinky
1 porce
Ve větší míse smíchejte cukr, sůl a rozpuštěný kokosový olej. Přidejte mléko a promíchejte metličkou. Poté postupně přidávejte prosátou mouku s kypřícím práškem. Jemně promíchejte. Nakonec nasekejte nožem čokoládu na malé kousky a přidejte do těsta. Mísu s těstem zakryjte fólií a dejte do lednice na 30 minut.
Jakmile je těsto odležené, rozehřejte troubu na 180°. Těsto rozdělte na 10 kousků a ty pak tvarujte nejprve do kuličky, a nakonec je rovnoměrně rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem a rozmáčkněte kouli do placky. Sušenky by měly být asi 0,5 – 1 cm vysoké. Sušenky pečte asi 12-15 minut do zlatohnědé barvy.
Nechte sušenky vychladnout na plechu, jelikož teplé budou velmi křehké. Poté je servírujte s mlékem, nebo jen tak!