Do půl hodinky
1 porce
V míse smícháme mouku se solí a granulovaným česnekem. Nyní přidáme máslo a vytvoříme drobenku. V kutru rozsekáme kousky čedaru na drť. Přidáme ho k mouce s máslem společně se dvěma žloutky. Ručně vypracujeme kompaktní těsto, které zabalíme ho potravinové folie a necháme ho pár hodin odpočívat v lednici.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Nyní těsto vyválíme na tloušťku 1 cm a vykrajujeme z něho sušenky. Ty vyskládáme na plech s pečícím papírem a dáme je péct na cca 10 minut.