Bublanina

Bublanina

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
2 ks Vejce
1 hrnek Cukr
1.5 hrnku Polohrubá mouka
1 ks Kypřicí prášek do pečiva
1 špetka Sůl
1 hrnek Mléko
0.3 hrnku Olej
2 hrnky Ovoce (drobné)
2 lžička Máslo
2 lžíce Hrubá mouka
1 x Moučkový cukr

Postup přípravy

Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. 

Do mísy vlijte mléko a olej, přisypejte mouku s kypřicím práškem a špetkou soli. Důkladně promíchejte, aby se ingredience dobře propojily.  

Vyšší plech střední velikosti vymažte máslem a vysypejte hrubou moukou. Do formy vlijte těsto a uhlaďte vařečkou do rovnoměrně silné vrstvy.  

Posypejte ovocem. Pokud máte drobné ovoce (třešně, rybíz, borůvky, maliny apod.) není třeba je předem krájet. Větší kusy ovoce, například velké jahody, před použitím překrájejte na menší kusy. 

Pečte při 180 °C 25 – 30 minut dozlatova. 

Po upečení poprašte moučkovým cukrem 

Nakupte potřebné ingredience

Cukr (1 hrnek)

Polohrubá mouka (1.5 hrnku)

Kypřicí prášek do pečiva (1 ks)

Sůl (1 špetka)

Olej (0.3 hrnku)

Ovoce (drobné) (2 hrnky)

Máslo (2 lžička)

Hrubá mouka (2 lžíce)

Moučkový cukr (1 x)