Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
Brynzové dukátky
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
200 g Liptov Bryndza plnotučná, termizovaná 100g
160 g Madeta Jihočeské máslo 82% 250g
1 ks OVUS Vejce Moravia 6ks - podestýlková
250 g Babiččina Volba Mouka polohrubá pšeničná 1kg
2 g Kotányi Kmín celý 28g
Postup přípravy
1. Žloutek a bílek nejprve oddělíme
Do velké zadělávací mísy dáme polohrubou mouku, povolené máslo, žloutek a brynzu. Zaděláme kompaktní těsto, zabalíme ho do potravinářské folie a díme minimálně na 60 minut do lednice.
2. Kolečka můžeme dozdobit čímkoliv
Poté vyndáme těsto z lednice, necháme ho trochu povolit, rozdělíme na 2 poloviny a každou vyválíme asi na 0,5 cm placku. Z ní pak vykrajujeme kolečka, ty přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme ho bílkem a posypeme kmínem nebo plátky mandlí. Dukátky pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů asi 15 minut dozlatova.
