Milsy Ovčí bryndza Slatina

Ovčí brynza je přírodní sýr, který se vyrábí ze zrajícího ovčího hrudkového sýra, jenž se následně drtí, mele, míchá, solí a balí do spotřebitelských obalů. 
Snadná stravitelnost brynzy, její výživová hodnota a bohatý obsah bílkovin a vitamínů jsou velkými přednostmi této chutné potraviny.

Brynza má své pevné místo nejen na brynzových haluškách a v tradičních pomazánkách, ale také v moderní gastronomii.

Příběh značky začal dávno pradávno, hluboko v minulém tisíciletí, před více než 220 lety, v roce 1797.
Zakladateli značky a výroby brynzy ve Zvolenské Slatině byla rodina Molecových, která si toto řemeslo předávala z generace na generaci.