Fermato Omáčka z fermentovaných chilli papriček

200 ml

219

1 099,50 Kč/l

0 ks

0,00 Kč

Značka: Fermato

Země původu:: Česká republika

Obvyklá trvanlivost: 90 dní

1149152

Popis produktu

Rok fermentovaná chilli omáčka. Ano, slyšíte dobře, slovy jeden rok. Chuť jalapenos se krásně rozležela a získala komplexní chuť plnou umami. Na pálivosti papričky nic neztratily a zachovaly si vše, co správná chilli omáčka má mít. Kam se hrabe Tabasco nebo Sriracha. Tohle je extraliga. Jednou okusíte a nebudete chtít jíst nic jiného.

O výrobci:

FerMato je česká značka specializující se na výrobu fermentovaných dochucovadel — především rajčatových omáček, ochucených solí a chilli olejů. Našim cílem je nabídnout produkty, které kombinují čisté složení bez umělých konzervantů, jednoduchost použití a intenzivní chuť umami. Příběh FerMato začíná jižní Moravou, kde pocházejí rajčata použita v našich výrobcích (odtud název FERmented toMATO). Fermentace zajišťuje lepší stravitelnost surovin a výraznou chuť bez nutnosti tepelných úprav či filtrovaní. Naše produktová řada zahrnuje varianty jako Klasika, Bazalka, Citron, Shiitake, Červená řepa a Chilli, a navíc nabízíme i doplňkové produkty jako ochucenou sůl Šimráto a Sečuánský chilli olej (Chilli Crunch).

Adresa dodavatele: FerMato Sauce s.r.o. Nové Sady 988/2 Brno, Česká republika

Skladovací podmínky: Skladujte při teplotě 2°C–21 °C.

Trvanlivost

Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 90 dní

Minimální trvanlivost produktu: 31 dní

Složení, alergeny a nutriční hodnoty

Složení: Jablečný ocet, fermentované chilli 33 % (chilli papričky (91 %), sůl), rajčata, cukr, zázvor, česnek

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota	215 kJ
Energetická hodnota	51 kcal
Tuky	< 0.1 g
Z toho nasycené mastné kyseliny	< 0.1 g
Sacharidy	11.8 g
Z toho cukry	10.3 g
Bílkoviny	0.8 g
Sůl	4.7 g

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.