Fermato Šimráto kořenící směs

Univerzální kořenící směs se solí, která vás polechtá na jazyku. Kombinace soli, Fermato směsi, sečuánského a černého pepře. Jakmile ji začnete používat, již nebudete nikdy přemýšlet, co vám v tom jídle chybí. Tímto to prostě dochutíte.

O výrobci:

FerMato je česká značka specializující se na výrobu fermentovaných dochucovadel — především rajčatových omáček, ochucených solí a chilli olejů. Našim cílem je nabídnout produkty, které kombinují čisté složení bez umělých konzervantů, jednoduchost použití a intenzivní chuť umami. Příběh FerMato začíná jižní Moravou, kde pocházejí rajčata použita v našich výrobcích (odtud název FERmented toMATO). Fermentace zajišťuje lepší stravitelnost surovin a výraznou chuť bez nutnosti tepelných úprav či filtrovaní. Naše produktová řada zahrnuje varianty jako Klasika, Bazalka, Citron, Shiitake, Červená řepa a Chilli, a navíc nabízíme i doplňkové produkty jako ochucenou sůl Šimráto a Sečuánský chilli olej (Chilli Crunch).