Carte D'Or Dezert Čokoládová stracciatella

Značka Carte d´Or vznikla v roce 1978 ve Francii v reakci na poptávku na trhu po zmrzlině připravené z kvalitních ingrediencí.
Kvalitní ingredience hrály velice důležitou roli od samotného počátku. Kvalita Carte d´Or se nedala srovnat s ničím, co bylo tehdy k dostání na trhu. Zajímavostí je, že mezi prvními příchutěmi nebyly klasické příchutě jako vanilka ani čokoláda. Bylo to z důvodu, že zakladatel nebyl stále spokojen s jejich kvalitou, a proto uvedl dvě celotržně nejprodávanější varianty až o dva roky později, kdy si byl naprosto jistý jejich kvalitou. Dnes se značka stále inspiruje při tvorbě nových příchutí a návrhu dezertů těmi nejlepší cukráři ze zahraničí, převážně z Francie a sleduje i trendy nejen ve světě zmrzlin, ale i cukrářství a čokolády.  ​V roce 2022 vstupuje původně pouze zmrzlinová značka Carte D’Or, ve spolupráci se společností OLMA, do nového segmentu – chlazené smetanové dezerty. ​