Zapečené vejce

Zapečené vejce

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

3 ks Vejce
4 plátky Slanina
1 ks Žampiony
5 ks Cherry rajčata
2 lžíce Máslo
50 g Špenát
3 lžíce Pažitka

Postup přípravy

1.

Troubu rozehřejte na 180 °C. Kokotku vymažte máslem a po vnitřním obvodu vyložte plátky slaniny.

2.

Rajčata a žampiony nakrájejte na čtvrtky a spolu s listy čerstvého špenátu promíchejte a vložte do kokotky, na což následně vyklepněte vajíčka. Dobře osolte, opepřete a dejte péct na 20 minut.

3.

Po tomto čase budou žloutky vajíček stále tekuté a bílky hotové. Pokud máte raději vajíčka na tvrdo, pečte dalších 5 - 10 minut. Před servírováním přidejte nasekanou pažitku.

Nakupte potřebné ingredience

Vejce (3 ks)

Slanina (4plátky)

Žampiony (1 ks)

Cherry rajčata (5 ks)

Máslo (2 lžíce)

Špenát (50 g)

Pažitka (3 lžíce)