Waldorfský salát v tortille
Délka přípravy
Rychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 větvičky
Celer řapíkatý (cca 1250g)
1 ks
Jablko Granny Smith (cca 160g)
1 lžíce
Rauch Culinary citrónová šťáva 100% 0,25l
30 g
Diana Vlašská jádra 100 g
100 g
Lučina Smetanový termizovaný sýr 100g
1 ks
Funtastic Tortilla 4x25cm
3 g
Kotányi Mlýnek Mořská sůl s jodem 92g
3 g
Kotányi Pepř černý mletý 20g
Postup přípravy
1. Začneme salátem
Nakrájíme na jemné nudličky stejné množství řapíkatého celeru a kyselejšího oloupaného jablka (to si pokapeme citronem, aby nezhnědlo). Přidáme nasekané vlašské ořechy a termizovaný sýr.
2. Na chvíli necháme proležet
Salát dosolíme a dokořeníme čerstvě namletým pepřem, vše zamícháme, necháme v ledničce proležet a zchladnout. Pak jím plníme tortillové placky.