Waldorfský salát v tortille
Délka přípravy
Rychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 větvička Celer řapíkatý
1 ks Jablko Granny Smith
1 lžíce Citrónová šťáva
30 g Vlašská jádra
100 g Lučina
1 ks Tortilla (25 cm)
3 g Mořská sůl s jodem
3 g Pepř černý mletý
Postup přípravy
1. Začneme salátem
Nakrájíme na jemné nudličky stejné množství řapíkatého celeru a kyselejšího oloupaného jablka (to si pokapeme citronem, aby nezhnědlo). Přidáme nasekané vlašské ořechy a termizovaný sýr.
2. Na chvíli necháme proležet
Salát dosolíme a dokořeníme čerstvě namletým pepřem, vše zamícháme, necháme v ledničce proležet a zchladnout. Pak jím plníme tortillové placky.