37 42,90
-11 % do 30. 6.
Metro Chef Bulka na burger maxi, 4x82,5g
330 g
114,85 Kč/kg
Vege burger s grilovanou zeleninou a sýrem Haloumi
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
3 ks Hamburgerová bulka
1 ks Cuketa
1 ks Lilek (cca 300 g)
1 ks Paprika červená
10 ks Rajčata Cherry červená
1 ks Halloumi sýr natur
2 stroužky Česnek
5 větviček Petržel listová řezaná
3 lžíce Extra panenský olivový olej
3 g Mořská sůl s jodem
3 g Pepř černý
Postup přípravy
1. Česnek s petrželkou smícháme s olejem
Nejprve si připravíme marinádu z nadrcených stroužků česneku, nasekanou čerstvou petrželkou a 3 lžic olivového oleje.
2. Sýr i zeleninu ugrilujeme
Cuketu a lilek nakrájíme na plátky, papriku na větší kousky a posolíme je. Plátky cukety namočíme z obou stran do marinády a poklademe je na rozpálený gril. Sýr Halloumi rovněž nakrájíme na plátky a položíme je k zelenině na gril. Větvičku rajčátek osolíme a lehce ocukrujeme a dáme péct na gril v alobalu nebo hliníkovém grilovacím tácku. Sýr i zeleninu grilujeme z obou stran.
3. Opečené bulky plníme
Krátce před podáváním rozkrojíme bulky na půl, potřeme je olivovým olejem a také je krátce opečeme na grilu. Pečivo naplníme opečenými plátky cukety, lilku a papriky, přidáme ogrilovaný sýr a podáváme s grilovanými rajčátky.
