Veganský šašlik, tzatziki a pita

Veganský šašlik, tzatziki a pita

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
200 g Veganské kuličky Garden Gourmet
6 ks Pita chléb
80 g Salátová okurka
140 g Rostlinný jogurt
1 stroužek Česnek
20 g Kopr řezaný
1 lžíce Olivový olej
5 g Pepř
5 g Sůl

Postup přípravy

1. Postup

Veganské kuličky napíchané na špejle grilujte ze všech stran do křupava. Pita chléb opečte na grilu z obou stran, dokud nebude mít zlatavou barvu. Podávejte s veganskými tzatziki, dozdobené čerstvým koprem a mátou.

2. Postup na tzatziki

Okurku omyjte a nastrouhejte najemno i se slupkou. Nechte 5 minut odstát. Poté z okurky vymačkejte přebytečnou vodu a slijte. Nastrouhanou okurku promíchejte s rostlinným jogurtem, olivovým olejem, nastrouhaným nebo prolisovaným stroužkem česneku a nasekaným koprem. Tzatziki dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.

3. TIP:

Podávat můžete i s nakládanou sladko-kyselou cibulí.

Nakupte potřebné ingredience