0
K pokladně

Veganský šašlik, tzatziki a pita

Veganský šašlik, tzatziki a pita

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

200 g Veganské kuličky Garden Gourmet
6 ks Pita chleba
80 g Salátová okurka
140 g Rostlinný jogurt
1 stroužek Česnek
20 g Hrst čerstvého kopru
1 lžíce Olivový olej
5 g Pepř
5 g Sůl

Postup přípravy

1. Postup

Veganské kuličky napíchané na špejle grilujte ze všech stran do křupava. Pita chléb opečte na grilu z obou stran, dokud nebude mít zlatavou barvu. Podávejte s veganskými tzatziki, dozdobené čerstvým koprem a mátou.

2. Postup na tzatziki

Okurku omyjte a nastrouhejte najemno i se slupkou. Nechte 5 minut odstát. Poté z okurky vymačkejte přebytečnou vodu a slijte. Nastrouhanou okurku promíchejte s rostlinným jogurtem, olivovým olejem, nastrouhaným nebo prolisovaným stroužkem česneku a nasekaným koprem. Tzatziki dochuťte solí a čerstvě mletým pepřem.

3. TIP:

Podávat můžete i s nakládanou sladko-kyselou cibulí.

Nakupte potřebné ingredience

Veganské kuličky Garden Gourmet (200 g)

Pita chleba (6 ks)

Salátová okurka (80 g)

Rostlinný jogurt (140 g)

Česnek (1 stroužek)

Hrst čerstvého kopru (20 g)

Olivový olej (1 lžíce)

Pepř (5 g)

Sůl (5 g)