Vdolky s povidly

Délka přípravy

Do dvou hodin

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

500 g Polohrubá mouka

250 ml Mléko

60 g Máslo

0.5 ks Droždí

1 ks Vejce

2 lžíce Rum

1 lžíce Cukr krupice

1 ks Vanilkový cukr

0.5 g Sůl

15 ml Slunečnicový olej na smažení

Postup přípravy

1. Vytvoříme kvásek

Smíchejte droždí s cukrem, lžící mouky a polovinou vlažného mléka. Nechte cca 20 minut na teplém místě, aby se vytvořil kvásek.

2. Smícháme

Ve velké míse smíchejte prosetou mouku s vejcem, zbytkem mléka, rumem, rozpuštěným máslem a špetkou soli.

3. Vypracujeme těsto

Ke směsi přidejte kvásek a vypracujte hladké těsto, které necháte zhruba 50 minut kynout.

4. Vykrojíme kolečka

Z těsta vyválejte cca 2 cm silný plát a pomocí sklenice vykrajujte kolečka. Přikryjte je utěrkou a nechte dalších 20 minut kynout.

5. Smažíme

Do každého z koleček poté udělejte důlek a nechte smažit v hrnci s rozpáleným olejem z obou stran.

6. Odsajeme tuk

Vdolky vyndejte na ubrousky pro odsátí tuku.

7. Dozdobíme

Vychladlé vdolky potřete povidly, dozdobte zakysanou smetanou a nastrouhaným tvrdým tvarohem.

Nakupte potřebné ingredience

Polohrubá mouka (500 g)

ARO Mouka pšeničná polohrubá

1 kg

17,40 Kč

17,40 Kč/kg

Babiččina Volba Polohrubá pšeničná mouka

1 kg

Více kusů od 21,90 Kč

35,90 Kč

35,90 Kč/kg

až -38 %Multikup

Mléko (250 ml)

Madeta Jihočeské mléko polotučné trvanlivé (1,5%)

1 l

23,90 Kč

23,90 Kč/l

Tatra Trvanlivé polotučné mléko (1,5%)

1 l

Více kusů od 17,90 Kč

23,90 Kč

23,90 Kč/l

až -25 %Multikup

ARO Mléko polotučné 1,5% trvanlivé

1 l

18,90 Kč

18,90 Kč/l

Pragolaktos Polotučné mléko bez laktózy (1,5%)

1 l

25,90 Kč

25,90 Kč/l

Mlékárna Kunín Mléko polotučné 1,5% trvanlivé 4x1L

4 l

74,90 Kč

18,73 Kč/l

Tatra Trvanlivé mléko (1,5%)

1 l

31,90 Kč

31,90 Kč/l

Meggle Lactose free Polotučné mléko bez laktózy (1,5%)

1 l

32,90 Kč od 2 ks

42,90 Kč

42,90 Kč/l

až -23 %Multikup

Mlékárna Kunín BIO mléko (1,5%)

1 l

33,90 Kč

33,90 Kč/l

BIO

Máslo (60 g)

Madeta Jihočeské máslo (82%)

250 g

59,90 Kč

239,60 Kč/kg

Fine Life Máslo 82% chlazené

250 g

44,90 Kč

179,60 Kč/kg

Milko Máslo (82%)

250 g

54,90 Kč

219,60 Kč/kg

Tatra Farmářské máslo (84%)

200 g

52,90 Kč

264,50 Kč/kg

Madeta Jihočeské máslo 82%.

125 g

34,90 Kč

279,20 Kč/kg

Montanari & Gruzza Máslo italské bez laktózy

125 g

49,90 Kč

399,20 Kč/kg

Meggle Bylinkové máslo Original

125 g

Akce platí do 30. 4.

~~94,90 Kč~~ 49,90 Kč

399,20 Kč/kg

-47 %

Milko BIO Máslo

150 g

54,90 Kč

366,00 Kč/kg

BIO

Madeta Jihočeské máslo nedělní 77%

250 g

59,90 Kč

239,60 Kč/kg

Président La Motte máslo s mořskou solí

250 g

99,90 Kč

399,60 Kč/kg

Delamere Máslo kozí solené

125 g

74,90 Kč

599,20 Kč/kg

Droždí (0.5 ks)

Fala Čerstvé droždí

42 g

7,90 Kč od 2 ks

11,90 Kč

283,33 Kč/kg

až -33 %Multikup

Droždí pekařské čerstvé

42 g

4,90 Kč

116,67 Kč/kg

Vivo Droždí čerstvé

1 kg

74,90 Kč

74,90 Kč/kg

Fine Life Droždí sušené

10 g

2,90 Kč od 4 ks

3,90 Kč

390,00 Kč/kg

až -25 %Multikup

Fine Life Droždí sušené

7 g

2,90 Kč

414,29 Kč/kg

Dr. Oetker Droždí

7 g

11,90 Kč

1 700,00 Kč/kg

Dr. Oetker Žitný kvásek sušený

15 g

17,90 Kč

1 193,33 Kč/kg

Viva Droždí na pizzu

500 g

209,90 Kč

419,80 Kč/kg

Vejce (1 ks)

Schubert BIO Vejce, velikost M - ekologický chov

6 ks

84,90 Kč

14,15 Kč/ks

BIO

Metro Chef Vejce čerstvá z podestýlky vel. M

15 ks

72,90 Kč

4,86 Kč/ks

Metro Chef Vejce z podestýlky "M"

30 ks

139,90 Kč

4,66 Kč/ks

Schubert Vejce netříděná z volného výběhu

6 ks

52,90 Kč

8,82 Kč/ks

Metro Premium Vejce z volného výběhu "M"

10 ks

99,90 Kč

9,99 Kč/ks

Metro Chef Vejce z podestýlky "M"

6 ks

37,90 Kč

6,32 Kč/ks

Vejce cereální z podestýlky vel. "M" čerstvé

6 ks

37,90 Kč

6,32 Kč/ks

Maggi Přidej vejce polévka Kulajda

480 g

Více kusů od 17,90 Kč

26,90 Kč

56,04 Kč/kg

až -33 %Multikup

Rum (2 lžíce)

Božkov Originál Tuzemský 37,5%

500 ml

189,90 Kč

379,80 Kč/l

Fruko Schulz Tuzemák jindřichohradecký (37.5%)

1 l

299,90 Kč

299,90 Kč/l

Professorado Caribbean Original 38%

500 ml

204,90 Kč od 2 ks

319,90 Kč

639,80 Kč/l

až -35 %Multikup

Leon R-30 30%

500 ml

119,90 Kč

239,80 Kč/l

Heffron Original (38%)

500 ml

299,90 Kč

599,80 Kč/l

El Clásico Salted Caramel 30%

500 ml

204,90 Kč od 2 ks

269,90 Kč

539,80 Kč/l

až -24 %Multikup

Božkov Original Tuzemský 37,5%

1 l

369,90 Kč

369,90 Kč/l

Tuzemák 37,5%

1 l

329,90 Kč

329,90 Kč/l

Božkov Tradiční 35%

500 ml

174,90 Kč

349,80 Kč/l

Fruko Schulz Tuzemák jindřichohradecký (37.5%)

500 ml

169,90 Kč

339,80 Kč/l

Tuzemák Objevitel (37,5%)

500 ml

179,90 Kč

359,80 Kč/l

Cukr krupice (1 lžíce)

Cukrovar Vrbátky Cukr krupice

1 kg

29,90 Kč

29,90 Kč/kg

ARO Cukr krupice

1 kg

26,90 Kč

26,90 Kč/kg

Vdolky s povidly

Délka přípravy

Počet porcí

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Postup přípravy

1. Vytvoříme kvásek

2. Smícháme

3. Vypracujeme těsto

4. Vykrojíme kolečka

5. Smažíme

6. Odsajeme tuk

7. Dozdobíme

Nakupte potřebné ingredience

Polohrubá mouka (500 g)

ARO Mouka pšeničná polohrubá

Babiččina Volba Polohrubá pšeničná mouka

Mléko (250 ml)

Madeta Jihočeské mléko polotučné trvanlivé (1,5%)

Tatra Trvanlivé polotučné mléko (1,5%)

ARO Mléko polotučné 1,5% trvanlivé

Pragolaktos Polotučné mléko bez laktózy (1,5%)

Mlékárna Kunín Mléko polotučné 1,5% trvanlivé 4x1L

Tatra Trvanlivé mléko (1,5%)

Meggle Lactose free Polotučné mléko bez laktózy (1,5%)

Mlékárna Kunín BIO mléko (1,5%)

Máslo (60 g)

Madeta Jihočeské máslo (82%)

Fine Life Máslo 82% chlazené

Milko Máslo (82%)

Tatra Farmářské máslo (84%)

Madeta Jihočeské máslo 82%.

Montanari & Gruzza Máslo italské bez laktózy

Meggle Bylinkové máslo Original

Milko BIO Máslo

Madeta Jihočeské máslo nedělní 77%

Président La Motte máslo s mořskou solí

Delamere Máslo kozí solené

Droždí (0.5 ks)

Fala Čerstvé droždí

Droždí pekařské čerstvé

Vivo Droždí čerstvé

Fine Life Droždí sušené

Fine Life Droždí sušené

Dr. Oetker Droždí

Dr. Oetker Žitný kvásek sušený

Viva Droždí na pizzu

Vejce (1 ks)

Schubert BIO Vejce, velikost M - ekologický chov

Metro Chef Vejce čerstvá z podestýlky vel. M

Metro Chef Vejce z podestýlky "M"

Schubert Vejce netříděná z volného výběhu

Metro Premium Vejce z volného výběhu "M"

Metro Chef Vejce z podestýlky "M"

Vejce cereální z podestýlky vel. "M" čerstvé

Maggi Přidej vejce polévka Kulajda

Rum (2 lžíce)

Božkov Originál Tuzemský 37,5%

Fruko Schulz Tuzemák jindřichohradecký (37.5%)

Professorado Caribbean Original 38%

Leon R-30 30%

Heffron Original (38%)

El Clásico Salted Caramel 30%

Božkov Original Tuzemský 37,5%

Tuzemák 37,5%

Božkov Tradiční 35%

Fruko Schulz Tuzemák jindřichohradecký (37.5%)

Tuzemák Objevitel (37,5%)

Cukr krupice (1 lžíce)

Cukrovar Vrbátky Cukr krupice

ARO Cukr krupice

Vanilkový cukr (1 ks)

Sůl (0.5 g)

Slunečnicový olej na smažení (15 ml)

Souhlas se zpracováním údajů

Vdolky s povidly