Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTTvarožník
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
6 ks Vejce
1 špetka Sůl
1 ks Citron
1 kg Tvaroh
250 g Cukr krupice
50 g Vanilkový cukr
2 balení Vanilkový puding
2 lžíce Rum
30 g Máslo
1 hrst strouhanka
Postup přípravy
1. Příprava surovin
Žloutek oddělíme od bílků. K bílkům přidáme špetku soli a našleháme tuhý sníh. Citron omyjeme pod proudem horké vody a kůru jemně ostrouháme.
2. Smícháme ingredience
Do velké mísy dáme tvaroh, přidáme žloutky, cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek a nastrouhanou kůru. Mícháme dokud nezískáme krásně hladký krém. Do tvarohového těsta přilijeme rum a metličkami šleháme, dokud hmota není úplně hladká, bez hrudek tvarohu.
3. Vyplníme formu
Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Do tvarohového těsta opatrně vmícháme asi 2/3 sněhu, nakonec přidáme i zbylý sníh. Těsto nalijeme do připravené dortové formy a povrch pečlivě uhladíme.
4. Pečeme
Pečeme asi 60 minut na 180°C. Hotový koláč, poznáme podle toho, že povrch má zlatavou barvu, a zapíchneme špejli do středu zůstane po vytažení bez kousku těsta.