59 74,90
-20 % do 13. 9.
Authentic Tagliatelle
330 g
181,52 Kč/kg
Doručíme zítra
Těstoviny Pomodoro
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
200 g Tagliatelle
100 g Olivy
1 ks Cibule
200 g Rajčatové pyré (passata)
30 ml Olivový olej
1 lžička Sůl
400 g Loupaná rajčata
3 stroužky Česnek
100 g Sýr Grana Padano
1 svazek Bazalka
Postup přípravy
1. Příprava surovin
Oloupejte cibuli a 2 stroužky česneku a nakrájejte je nadrobno. V širší pánvi zpěňte na olivovém oleji nakrájenou cibuli a česnek a nechte je zesklovatět.
2. Omáčka
Do pánve přidejte rajčata a omáčku z pasírovaných rajčat. Omáčku nechte na mírném plameni asi 10 minut probublávat.
3. Připravte si těstoviny
Do většího hrnce dejte ohřát vodu. Jakmile bude vřít, tak přidejte sůl a kapku olivového oleje a nakonec vsypte těstoviny. Vařte po dobu 6-7 minut. Jakmile budou hotové, tak slijte vodu a vsypte je do omáčky.
4. Servírování
Nakonec přidejte nasekanou bazalku, prolisovaný stroužek česneku a nakrájené olivy. Zamíchejte a hodně posypte parmezánem. Ihned servírujte.
