57
Bionebio Kokos strouhaný BIO
200 g
289,50 Kč/kg
Tahini cukroví
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
200 g BIO Kokos strouhaný
1 lžíce Mletá vanilka
1 špetka Himalájská sůl růžová
60 g Tahini
120 g BIO sirup rýžový
120 ml Kokosový olej
10 ks Lískové ořechy
1 ks Raw čokoláda z nepraženého kakaa BIO 80%
Postup přípravy
1. Zdravá směs
V mixéru na pomalý režim smícháme 200g sušeného kokosu, 1 lžičku mleté vanilky, špetku himalájské soli, 60 ml tahini, 120ml rýžové sirupu a 120ml kokosového oleje.
V lednici necháme směs 5-10 min trochu ztuhnout.
2. Vykrojíme kolečka
Válečkem uválíme asi tak 5 mm tlusté těsto a vykrajujeme cukroví. Aby se těsto tolik nelepilo, umixujeme si v mixéru si z kokosu “kokosovou mouku” a posypeme jí podložku.
3. Nazdobíme
Lískové ořechy si rozkrojíme napůl a zdobíme do cukroví. Zkuste variantu s čokoládou. Rozdělejte si čokoládu a oříšek ještě předtím do čokolády namočte.
4. A můžeme mlsat
Uchováváme cukroví v chladu, nejlépe v mrazáku.
