Tahini cukroví

Tahini cukroví

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

200 g Country Life Bio Kokos strouhaný 200g
1 lžíce Mletá vanilka
0 g Cereus Himalájská sůl růžová mletá 200g
60 g De Smaakspecialist Bio Tahini 170g
120 g Country Life Bio sirup rýžový 350g
120 ml Bonitas Rafinovaný kokosový olej 500ml
10 ks Bonitas Lískové ořechy 100g
1 ks Life Food Raw čokoláda z nepraženého kakaa BIO 80% kakao 35g

Postup přípravy

1. Zdravá směs

V mixéru na pomalý režim smícháme 200g sušeného kokosu, 1 lžičku mleté vanilky, špetku himalájské soli, 60 ml tahini, 120ml rýžové sirupu a 120ml kokosového oleje. V lednici necháme směs 5-10 min trochu ztuhnout.

2. Vykrojíme kolečka

Válečkem uválíme asi tak 5 mm tlusté těsto a vykrajujeme cukroví. Aby se těsto tolik nelepilo, umixujeme si v mixéru si z kokosu “kokosovou mouku” a posypeme jí podložku.

3. Nazdobíme

Lískové ořechy si rozkrojíme napůl a zdobíme do cukroví. Zkuste variantu s čokoládou. Rozdělejte si čokoládu a oříšek ještě předtím do čokolády namočte.

4. A můžeme mlsat

Uchováváme cukroví v chladu, nejlépe v mrazáku.

Nakupte potřebné ingredience

Country Life Bio Kokos strouhaný 200g (200 g)

Mletá vanilka (1 lžíce)

Cereus Himalájská sůl růžová mletá 200g (0 g)

De Smaakspecialist Bio Tahini 170g (60 g)

Country Life Bio sirup rýžový 350g (120 g)

Bonitas Rafinovaný kokosový olej 500ml (120 ml)

Bonitas Lískové ořechy 100g (10 ks)

Life Food Raw čokoláda z nepraženého kakaa BIO 80% kakao 35g (1 ks)