37
Wewalka Listové těsto
275 g
137,82 Kč/kg
Špenátoví šneci
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
275 g Čerstvé listové těsto
400 g Listový špenát řezaný
2 stroužky Česnek
12 g Máslo 82%
70 g Niva sýr s modrou plísní
1 ks Smetana na vaření 10%
Postup přípravy
1. Povařený špenát balíme
Připravíme si špenát - podusíme v pánvi, podléváme ho smetanou, dobře osolíme, opepříme, ochutíme česnekem a plátkem másla. Těsto si rozválíme na obdélník, navrstvíme na něj vychladlý špenát, posypeme strouhaným sýrem. Zatočíme do rolády a nakrájíme na centimetrová kolečka.
2. Čtvrt hodinky pečeme
Poklademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut.
