Do půl hodinky
1 porce
Připravíme si špenát - podusíme v pánvi, podléváme ho smetanou, dobře osolíme, opepříme, ochutíme česnekem a plátkem másla. Těsto si rozválíme na obdélník, navrstvíme na něj vychladlý špenát, posypeme strouhaným sýrem. Zatočíme do rolády a nakrájíme na centimetrová kolečka.
Poklademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut.