Zdravá špenátová polévka

Zdravá špenátová polévka

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
400 g Mražený špenát
1 ks Cibule šalotka
1 ks Jarní cibulka
800 ml Zeleninový vývar
2 lžička Majoránka
1 stroužek Česnek
80 ml Sójová smetana
1 lžíce Olivový olej
1 lžička Sůl a pepř

Postup přípravy

Do hrnce přidejte lžíci olivového oleje a orestujte na něm najemno nakrájenou šalotku a cibulku.

Listy špenátu opláchněte a restujte v hrnci přibližně 5 minut.

Přilijte zeleninový vývar a nechte 10 minut vařit pod pokličkou.

Přidejte sušený česnek, nebo vylisujte pár stroužků čerstvého česneku a rozmixujte tyčovým mixérem.

Polévku osolte a opepřte dle chuti, zjemnit můžete sójovou smetanou.

Nakupte potřebné ingredience

Mražený špenát (400 g)

Cibule šalotka (1 ks)

Jarní cibulka (1 ks)

Zeleninový vývar (800 ml)

Majoránka (2 lžička)

Česnek (1 stroužek)

Sójová smetana (80 ml)

Olivový olej (1 lžíce)

Sůl a pepř (1 lžička)