0
K pokladně

Smažené sýrové kuličky

Smažené sýrové kuličky

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

200 g Eidam
2 ks Vejce
0.5 lžička Sušené chilli
0.5 lžíce Sušený česnek
50 g Strouhanka
200 ml Olej

Postup přípravy

1. Připravíme se těsto

Sýr nastrouháme najemno, poté přidáme veškeré koření a vajíčka vypracujeme lepkavé těstíčko. Zapracujeme lžíci strouhanky, aby těsto nebylo tak lepivé. Z těsta tvarujeme malé kuličky, které pečlivě obalíme ve strouhance.

2. Rozpálíme olej a smažíme

Jednotlivé kuličky smažíme v rozpáleném oleji vždy cca minutu až dvě z každé strany, dokud krásně nezezlátnou. Usmažené necháme okopat na papírovém ubrousky či utěrce a můžeme podávat.

Nakupte potřebné ingredience

Eidam (200 g)

Vejce (2 ks)

Sušené chilli (0.5lžička)

Sušený česnek (0.5 lžíce)

Strouhanka (50 g)

Olej (200 ml)